U prikladnu zdjelicu dodajte prosijano brašno, šećer, prašak za pecivo i kakao, te promiješajte suhe sastojke.

Dodavajući mlako mlijeko, malo po malo, miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

U kalup obložen pek papirom izlijte smjesu i ravnomjerno je rasporedite, te lagano protresite kalup.

Pecite biskvit u zagrijanoj pećnici na 200°C 10 -12 minuta.

Pečeni biskvit izvadite iz kalupa, i ostavite ga da se potpuno ohladi.

U međuvremenu nastavite s pripremom nadjeva.

U zdjelicu istresite mascarpone i dodajte čokoladni krem namaz.

Dobro izmiješajte kako bi se mascarpone sir i čokoladni namaz sjedinili u jednoličnu smjesu.

Odvojite malo nadjeva i stavite u vrećicu za ukrašavanje.

Izrežite biskvit na dva jednaka dijela.

Na donji dio biskvita ravnomjerno rasporedite nadjev i pokrijte drugom polovicom biskvita, te lagano pritisnite.

Tortu ukrasite po želji s odvojenim nadjevom.

Pripremljenu tortu ostavite oko 1 sat na sobnoj temperaturi, a potom je odložite u hladnjak do posluživanja.

U slast vam bilo....